Pelatihan Memasak Sehat Boltim
TP PKK dan DWP Boltim Gelar Pelatihan Memasak Sehat Berbasis Pangan Lokal untuk Percepatan Penurunan Stunting
Boltim, Sulawesi Utara – Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Bolaang Mongondow Timur (Boltim) berkolaborasi dengan Dharma Wanita Persatuan (DWP) Boltim menyelenggarakan kegiatan Pelatihan Memasak Sehat Berbasis Pangan Lokal serta Kampanye Gemar Konsumsi Ikan dan Protein Hewani Tahun 2026. Acara berlangsung di Lantai I Kantor Bupati Boltim pada Rabu, 17 Juni 2026.
Kegiatan ini dipimpin langsung oleh Ketua TP PKK sekaligus Penasehat DWP Kabupaten Boltim, Ny Rosita Manoppo Pobela SE Msi. Turut menyemarakkan acara, Staf Ahli I TP PKK Kabupaten Boltim Ny Lucia Kristina Mokoginta, Amd Kep, serta Ketua Dharma Wanita Persatuan Kabupaten Boltim Ny Fitria Pangalima Umbola.
Dalam sambutannya, Ny Rosita Manoppo Pobela menegaskan bahwa keluarga menjadi pilar fundamental dalam pembangunan sumber daya manusia. Peran ibu sebagai pengelola nutrisi keluarga sangat vital dalam menentukan kualitas kesehatan anggota keluarga, khususnya anak-anak sebagai generasi penerus bangsa.
“Melalui pelatihan ini, kita diajak untuk lebih inovatif dalam mengolah pangan lokal yang tersedia di sekitar kita menjadi menu sehat, bergizi, menarik, serta bernilai ekonomi,” ujarnya.
Ia menambahkan bahwa kekayaan sumber pangan daerah, baik dari hasil pertanian, perkebunan, maupun perikanan, harus dimanfaatkan secara maksimal untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Mengenai kampanye Gemar Konsumsi Ikan dan Protein Hewani, Istri Bupati Boltim ini menegaskan bahwa kegiatan tersebut merupakan langkah strategis dalam meningkatkan status gizi masyarakat dan mempercepat penurunan angka stunting di wilayahnya.
“Ikan merupakan sumber protein unggul yang kaya akan Omega-3, vitamin, dan mineral esensial yang sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan optimal anak,” jelasnya.
Ny Rosita Manoppo Pobela juga mendorong seluruh pengurus TP PKK dan Dharma Wanita Persatuan untuk menjadi pelopor serta agen transformasi di lingkungan masing-masing. “Mari kita terus mensosialisasikan kepada masyarakat tentang pentingnya konsumsi pangan lokal, ikan, dan protein hewani sebagai bagian dari gaya hidup sehat demi terwujudnya keluarga yang sehat, cerdas, mandiri, dan sejahtera,” tutupnya.
Setelah membuka kegiatan secara resmi, Ny Rosita Manoppo Pobela didampingi Staf Ahli I TP PKK Boltim Ny Lucia Kristina Mokoginta turut serta dalam proses pengolahan bahan masakan, memasak, hingga penyajian hidangan hasil kreasi peserta.
Turut hadir meninjau jalannya pelatihan, Bupati Bolaang Mongondow Timur Oskar Manoppo SE MM bersama Wakil Bupati Argo V Sumaiku. Keduanya menyaksikan secara langsung antusiasme peserta dalam mengolah berbagai bahan pangan lokal menjadi sajian bergizi dan lezat.
Kegiatan ini diharapkan dapat memberikan dampak positif signifikan serta menjadi langkah konkret dalam mewujudkan keluarga yang sehat, cerdas, mandiri, dan sejahtera di Kabupaten Bolaang Mongondow Timur.
Penulis : F.A Mokodompis
